Master-Chief's Cook & Bake

Apfel-Calvados-Tarte

Ich hatte mal wieder Lust auf einen Apfelkuchen. Aber es sollte mal was anderes sein, daher kam ich auf die Idee zu einer Apfel-Calvados-Tarte. Als Belag kommen auf den Mürbeteig, geschnittene Äpfel und auch Apfelmus. Die Kombination mit dem Calvados, den Äpfel in zwei Varianten und den gerösteten Mandeln ist sehr lecker. 5.0 from 1 reviews Apfel-Calvados-Tarte   Drucken Zubereitungszeit 20 Minuten Koch-/Backzeit 50 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten […]

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Marmorkuchen (klassisch) mit Baummuster

Lange habe ich das Rezept vom Marmorkuchen vor mir hergeschoben, da ich noch so viele interessante und außergewöhnliche Rezepte hatte. Aber habe mich nun dazu durchgerungen endlich das Rezept anzugehen. Ich muss sagen, ich bin begeistert 🙂 Hatte den Kuchen mehr trocken in Erinnerung aus meiner Kindheit. Aber dieser Kuchen ist genau das Gegenteil… saftig und herrlich fluffig. Das wird definitiv ein Rezept, dass ich öfters backen werde. Vor allem mit der frischen Vanille schmeckt der Kuchen extrem lecker 👍 Marmorkuchen […]

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Zitronen-Buttermilch-Muffins

Sommer, Sonne, Zitrone. So oder ähnlich war meine Vorstellung von Zitronenmuffins. Sie sollten zart, locker und schön nach Zitrone schmecken. Die Muffins sind ideal für den Sommer, wenn es außen heiß ist und man etwas erfrischendes braucht. Kann man auch gut an den See oder ins Freibad mitnehmen. Wer Zitrone mag, wird die Muffins lieben 🙂 Zitronen-Buttermilch-Muffins   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Muffins Küche: Deutsch Zutaten 380g […]

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Bratapfel Cookies

Auch wenn es noch nicht Weihnachten ist, hatte ich vor kurzem einfach Lust auf Bratapfel Cookies. Sind ja nur noch 4 1/2 Monate bis Weihnachten, da muss man sich ja langsam vorbereiten 🙂 Die Cookies sind herrlich soft und schmecken schön nach Apfel und Zimt. Werde ich auf jedenfall in der Weihnachtszeit wieder backen. Aber auch im Sommer schmecken die gut 🙂 Bratapfel Cookies   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 12 Minuten Gesamtzeit 27 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & […]

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Pfirsich-Aprikosenboden

Da am Wochenende das Wetter schön warm war, musste ein leckerer fruchtiger Kuchen her. Da die Erdbeeren im Supermarkt nicht so toll aussahen, musste ich mich an andere Früchte halten. Ich entschied mich dann dazu einen Pfirsich-Aprikosenboden zu machen. Dazu noch leckere frische Sahne mit ein paar Spritzern Maracuja-Aroma, da ist dann der fruchtige Kuchen perfekt 🙂 Pfirsich-Aprikosenboden   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten […]

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Whiskey-Zimt-Muffins

Das Whiskey-Zimt-Muffins hatte ich schon mal vor circa 1/2 Jahr gebacken. Hatte jedoch seinerzeit vergessen mir das Rezept aufzuschreiben 🙁 Daher musste ich mir das Rezept nochmal neu erstellen und austesten. Herausgekommen ist ein herrlicher Whiskey-Muffin mit einer schönen Note Zimt; und das obwohl ich keinen Whiskey direkt trinke 🙂 Aber in den Muffins gibt der Whiskey einen schönen Geschmack ab. Whiskey-Zimt-Muffins   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: […]

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Grand Manier-Orangentarte

Gerade richtig zum Sommer passt eine frische Orangentarte mit Grand Manier. Lecker frisch und fruchtig. Der Mürbeteig ist auch sehr lecker, da er nicht zu trocken ist und durch den Abrieb der Orange noch zusätzlich auch eine feine Note Orange hat. Die Tarte schmeckt bei schönem warmen Wetter auf der Terrasse nochmal extra gut 🙂 Grand Manier-Orangentarte   Drucken Zubereitungszeit 20 Minuten Koch-/Backzeit 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten 180 […]

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Schokosahnetorte

Als ich das Rezept für diese Schokosahnetorte auf der Seite von Ofenkieker gefunden hatte, musste ich es relativ schnell ausprobieren, da mir das Rezept sehr gefallen hat. Wer sagt schon Nein zu einer leckeren Schokosahnetorte 🙂 Die Creme ist einfach nur lecker und passt perfekt zu dem fluffigen Biskuit-Teig. Verziert habe ich die Torte oben noch mit ein paar Oreo-Stücke; finde die passen zu der Schokocreme sehr gut. Schokosahnetorte   Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Koch-/Backzeit Gesamtzeit 25 Minuten   Das […]

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Biskuitteig Hell oder Dunkel

Bester Biskuitboden den ich bisher zubereitet habe. Einfach unschlagbar soft und für einen Biskuit noch recht stabil. Da ich das Rezept für den Biskuit so gut finde, wollte ich es natürlich mit Euch auch teilen. Gefunden habe ich das Rezept auf der Seite von Ofenkieker. Biskuitteig Hell oder Dunkel   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 40 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten 6 Eier 200g Zucker 1 Vanillezucker 50g Speisestärke 150g […]

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Nusskuchen mit Schokolade und Espresso

Nusskuchen mit Schokolade und Espresso. Ein schöner saftiger Kuchen mit kleinen Schokoladenstückchen und einer guten Prise Espresso. Sehr Nussig und einfach nur Lecker. Bei Bedarf kann man noch eine Glasur mit Nussstückchen über den Kuchen geben 😉 Ich lasse jedoch meistens die Glasur bei den meisten Kuchen weg, da dass oft zusätzliche Kalorien sind, die man nicht unbedingt benötigt 🙂 auch wenn es lecker ist… Nusskuchen mit Schokolade und Espresso   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 1 Stunde Gesamtzeit 1 […]

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