Master-Chief's Cook & Bake

Pfirsich-Aprikosenboden

Da am Wochenende das Wetter schön warm war, musste ein leckerer fruchtiger Kuchen her. Da die Erdbeeren im Supermarkt nicht so toll aussahen, musste ich mich an andere Früchte halten. Ich entschied mich dann dazu einen Pfirsich-Aprikosenboden zu machen. Dazu noch leckere frische Sahne mit ein paar Spritzern Maracuja-Aroma, da ist dann der fruchtige Kuchen perfekt 🙂 Pfirsich-Aprikosenboden   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten […]

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Schokosahnetorte

Als ich das Rezept für diese Schokosahnetorte auf der Seite von Ofenkieker gefunden hatte, musste ich es relativ schnell ausprobieren, da mir das Rezept sehr gefallen hat. Wer sagt schon Nein zu einer leckeren Schokosahnetorte 🙂 Die Creme ist einfach nur lecker und passt perfekt zu dem fluffigen Biskuit-Teig. Verziert habe ich die Torte oben noch mit ein paar Oreo-Stücke; finde die passen zu der Schokocreme sehr gut. Schokosahnetorte   Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Koch-/Backzeit Gesamtzeit 25 Minuten   Das […]

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Biskuitteig Hell oder Dunkel

Bester Biskuitboden den ich bisher zubereitet habe. Einfach unschlagbar soft und für einen Biskuit noch recht stabil. Da ich das Rezept für den Biskuit so gut finde, wollte ich es natürlich mit Euch auch teilen. Gefunden habe ich das Rezept auf der Seite von Ofenkieker. Biskuitteig Hell oder Dunkel   Drucken Zubereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 40 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten 6 Eier 200g Zucker 1 Vanillezucker 50g Speisestärke 150g […]

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Erdbeerboden mit feinem Biskuit

In der Erdbeer-Saison gibt es nichts besseres als ein leckerer Erdbeerboden mit einem fluffigen und soften Biskuitteig und natürlich Sahne 🙂 Ich persönlich mache keinen Belag auf den Biskuit, z.B. Puddingcreme etc., da ich den puren Geschmack der Erdbeeren möchte. Der Biskuit weicht auch nicht durch, obwohl ich die Erdbeeren direkt auf den Biskuit gebe und anschließend den Tortenguss darüber gebe. Erdbeerboden mit feinem Biskuit   Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook […]

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Mokka-Schokoladen-Torte

Vorweg, ich bin kein Kaffeetrinker. Aber Espresso bzw. Kaffeepulver im Kuchen mag ich sehr. Für die Mokka-Schokoladen-Torte nehme ich keine normale Kuvertüre, sondern zusätzlich noch Mokka-Schokolade (gibt’s günstig bei Edeka). Die Mokkacreme verbunden mit einem schönen lockeren und fluffigen Biskuit ist genial (y) Mokka-Schokoladen-Torte   Drucken Zubereitungszeit 30 Minuten Koch-/Backzeit 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten 500 g Zartbitter Kuvertüre (oder Mokka Schokolade) 400 g Schlagsahne 3 TL lösliches […]

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Johannisbeer-Sahne-Torte

Das Original-Rezept der Johannisbeer-Sahne-Torte stammt von der Tortentante und ist eigentlich eine Himbeer-Sahne-Torte. Da ich jedoch noch frische Johannisbeeren aus dem Garten übrig hatte, wandelte ich eben kurzerhand das Rezept um. Die Torte ist sehr frisch und auch nicht so massig, da die Sahnecreme mit Joghurt „entschärft“ wird 🙂 Johannisbeer-Sahne-Torte   Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Koch-/Backzeit 35 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde   Ersteller: Master-Chief’s Cook & Bake Rezepttyp: Torte Küche: Deutsch Zutaten Biskuit: 3 Eier 100g Zucker ½ Vanillezucker 75g […]

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