Master-Chief's Cook & Bake

Mousse au Chocolat an zweierlei Frucht mit Karamellsplitter

Es war mal wieder an der Zeit ein leckeres Mousse au Chocolat zu zaubern. Zu dem Mousse sollte es noch etwas dazu geben, da ich finde das als Nachtisch nur ein Mousse zu langweilig ist. Aus diesem Grunde hatte ich noch Himbeeren und Kirschen in Karamell eingekocht. Als kleiner optische Hingucker habe ich Karamell im Backofen hergestellt und daraus Karamellsplitter herausgebrochen. Da die Mousse au Chocolat von Hause aus schon gehaltvoll und mächtig ist, geben die Früchte da noch bisschen Frische […]

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Mohnkuchen mit Kirschen und Streuseln

Gerade zu der Kirschsaison ist ein leckerer Mohnkuchen mit Kirschen und Streuseln etwas feines. Die fruchtigen Kirsch hamonieren gut mit dem Mohnboden und den frischen und goldgelben Streuseln. Auch Optisch finde ich den Kuchen sehr gelungen. Der Joghurt lockert den Rührteig auch nochmal auf. Mohnkuchen mit Kirschen und Streuseln   Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Koch-/Backzeit 55 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten 180 Gramm flüssige Butter 180 Gramm Zucker 150 […]

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Kirsch-Marzipan-Tarte

Eine Kirsch-Marzipan-Tarte von Ofenkieker. Nachdem auf Ihrer Seite das Rezept online war, musste ich dieses gleich ausprobieren. Und ich muss sagen, obwohl ich nicht unbedingt der Marzipan-Fan bin, ist die Tarte wirklich unheimlich lecker 🙂 Kirsch-Marzipan-Tarte   Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Koch-/Backzeit 35 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde   Ersteller: Master-Chiefs Cook & Bake Rezepttyp: Kuchen Küche: Deutsch Zutaten Mürbeteig: * 150g Mehl, gerne auch Vollkornmehl * 100g Butter * 50g Zucker * geriebene Schale einer Zitrone * 80g gemahlene Mandeln […]

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